Kue Pandan
Sabtu, Agustus 16, 2025
Tulis Komentar
BAHAN
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 100 ml Sasa Santan Cair
- 4 lembar daun pandan, potong-potong
- 1/4 sdt garam
- 2 butir telur
- Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT
- Ambil daun pandan dan potong-potong kecil. Blender daun pandan bersama Sasa Santan Cair, kemudian saring untuk mendapatkan air daun pandan.
- Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.
- Tambahkan telur ke dalam campuran tepung. Aduk rata. Kemudian tambahkan air daun pandan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental dan tidak menggumpal.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Ambil satu sendok makan adonan dan goreng hingga kedua sisinya keemasan.
- Angkat kue pandan yang sudah matang dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
- Kue Pandan siap disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Biasanya disajikan dalam keadaan hangat atau pada suhu ruang.
Belum ada Komentar untuk "Kue Pandan"
Posting Komentar