Mi goreng putihan

Bahan:

• 1 bungkus mi kering
• 1 buah wortel iris korek api
• 4 batang sayur sawi, potong
• Bakso udang secukupnya
• Udang kupas secukupnya
• 2 butir telur
• 1 siung bawang putih cincang
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram

Cara membuat:

1. Rebus mi sampai lunak dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur, aduk-aduk. Masukkan udang dan bakso, tumis lagi, kemudian masukkan sayuran. Kasih air sedikit saja supaya sayuran lunak.
3. Masukkan mi, semua kecap, dan saus tiram. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.
4. Aduk semua sampai tercampur rata dan mi kering.

Bagikan Artikel ini