Tak Punya Microwave, Tenang, Ada Jalan Lain

Bahan:

• Nasi sisa yang sudah kering
• Sedikit air untuk mengukus

Cara membuat:

1. Siapkan panci dan saringan dandang (kukusan). Jika tidak punya, kamu bisa menggunakan saringan stainless steel yang ukurannya pas di atas panci.
2. Isi panci dengan sedikit air, cukup sekitar 2-3 cm dari dasar panci. Pastikan permukaan air tidak menyentuh bagian bawah saringan.
3. Panaskan air hingga mendidih dan menghasilkan uap.
4. Letakkan nasi kering di atas saringan atau piring tahan panas yang diletakkan di dalam kukusan. Uraikan nasi yang menggumpal dengan garpu agar uap bisa menembus dengan baik.
5. Tutup panci dan kecilkan api ke level sedang-kecil.
6. Kukus nasi selama 5-7 menit. Uap panas dari air mendidih akan melakukan tugasnya, merehidrasi nasi secara perlahan.
7. Setelah matang, matikan api. Buka tutup panci dengan hati-hati dan aduk nasi. Nasi keringmu kini sudah kembali pulen dan hangat.

Bagikan Artikel ini