Telur puyuh bacem

Bahan:

• 30 butir telur puyuh
• 600 ml air kelapa
• 2 bawang merah, iris tipis
• 1 bawang putih, iris tipis
• 1/4 sdt ketumbar bubuk
• 1 daun salam
• 1 cm lengkuas
• 1 1/2 sdm gula merah
• 1/2 sdt kaldu ayam dan garam sedikit

Cara membuat:

1. Rebus semua bahan pakai api kecil. Koreksi rasa.
2. Jika bumbu udah meresap, angkat Jangan terlalu lama memasak telur puyuh, bisa keras luarnya.

Bagikan Artikel ini