Tumis jamur kemangi

Bahan:

• 1 bungkus besar jamur tiram
• 10 buah cabai rawit
• 1 ikat kemangi
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• Garam
• Merica
• Penyedap rasa
• Micin
• Gula pasir
• Saus tiram
• Kecap manis

Cara membuat:

1. Suwir jamur tiram, cuci sampai bersih lalu tiriskan.
2. Siangi kemangi, cuci sampai bersih lalu tiriskan.
3. Iris bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.
4. Masukan jamur tiram suwir dan cabai rawit, masak sampai layu.
5. Tambahkan garam, merica, penyedap rasa, micin, saus tiram, gula pasir, dan kecap.
6. Terakhir masukan kemangi sebentar saja agar masih hijau segar. Sajikan.

Bagikan Artikel ini