Tumis jamur sosis cabai merah

Bahan:

• 250 gram jamur tiram, cuci dan potong memanjang
• 4 buah sosis, iris serong
• 4 siung bawang merah, iris
• 1 siung bawang putih, iris
• 1 batang daun bawang, iris serong
• 2 buah cabai merah keriting
• Garam
• Kaldu jamur
• Merica
• Air

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Aduk hingga wangi.
2. Masukkan jamur tiram dan sosis, aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk kembali.
3. Tambahkan air, masak hingga air agak asat. Masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini