Tumis jamur teriyaki

Bahan:

• 250 gr jamur tiram
• Air
• Garam, kaldu jamur, dan lada
• 2 sdm kecap manis
• 4 sdm saus teriyaki

Bahan bumbu iris:

• 1 buah cabai hijau besar
• 3 buah cabai merah keriting
• 1/2 buah bawang bombay
• 3 siung bawang putih

Cara membuat

1. Iris bahan bumbu iris. Cuci bersih jamur, buang ujungnya dan suwir-suwir.
2. Siapkan teflon. Masukkan air, bawang putih dan kedua jenis cabai, masak sampai mendidih.
3. Masukkan jamur tiram, saus teriyaki, dan kecap manis, aduk merata.
4. Masukkan bumbu, aduk merata, masak sampai matang meresap.
5. Kemudian masukkan bawang bombay, masak sebentar, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini