Tumis jamur tiram kuah bening

Bahan:

• 500 gr jamur tiram
• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 10 buah cabai hijau
• 10 buah cabai rawit
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm minyak wijen
• Garam
• Merica
• Kaldu bubuk
• Gula pasir
• Minyak

Cara membuat:

1. Siangi jamur, cuci, peras biar nggak banyak air.
2. Iris-iris kedua jenis bawang dan cabai.
3. Panaskan minyak, tumis bawang-bawangan dan cabai sampai harum.
4. Masukkan jamur. Bumbui garam, gula pasir, merica, kaldu, dan saus tiram.
5. Masak sampai matang, sebelum diangkat beri minyak wijen. Sajikan.

Bagikan Artikel ini