Tumis jamur tiram pedas

Bahan:

• 100 gr jamur tiram
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• Sejempol lengkuas
• 1 buah tomat hijau
• 2 sdm minyak goreng
• Garam dan gula

Cara membuat:

1. Cuci jamur tiram, allu suwir-suwir.
2. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.
3. Geprek lengkuas.
4. Panaskan minyak goreng, tumis lengkuas, irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.
5. Setelah harum, masukkan jamur.
6. Masak hingga layu, tambahkan sedikit air.
7. Masukkan garam dan gula, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini