Tumis jamur tiram simpel

Bahan:

• 1/4 jamur tiram
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah lombok merah          
• 1 batang daun bawang
• Tauge
• Cabai rawit
• Garam, merica, gula, dan kaldu jamur
• Minyak

Cara membuat:

1. Cuci bersih jamur tiram, suwir-suwir, sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, lombok merah, dan cabai rawit sampai harum.
3. Masukkan jamur suwir, tambahkan bumbu-bumbu, aduk rata, koreksi rasa.
4. Sajikan hangat, taburi atasnya dengan irisan daun bawang.

Bagikan Artikel ini