Udang pedas manis

Bahan:

• - 600 gr udang, kupas kulitnya⁣
• - 2 siung bawang putih⁣
• - 1 buah bawang bombayi
• - 2 buah cabai merah keriting⁣
• - 2 buah cabai hijau keriting⁣
• - 1 batang daun bawang, ambil daunnya saja⁣

Bahan saus:

• - 2 sdm saus sambal⁣
• - 4 sdm saus tomat⁣
• - 1 sdm saori saus tiram⁣
• - 1 1/2 sdm kecap manis⁣
• - Secukupnya garam⁣
• - Secubit lada⁣

Cara membuat:

1. - Bersihkan udang, buang kulit dan kepalanya⁣
2. - Iris halus bawang putih, cincang bawang bombai
3. - Siapkan api, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum kemudian masukkan udang tumis udang hingga berubah warna
4. - Masukkan semua bahan saus, garam dan lada. Setelah hampir matang masukkan irisan cabai merah, hijau dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasa
5. - Sajikan.

Bagikan Artikel ini