Cah kangkung bakso

Bahan:

• - 1 ikat kangkung
• - 5 bakso sapi
• - 1 buah tomat

Bumbu ulek kasar:

• - 4 siung bawang putih
• - 1 butir kemiri
• - 10 buah cabai rawit atau sesuai seler 

Tambahan:

• - Saus tiram
• - Penyedap jamur
• - Garam

Cara membuat:

1. - Petik kangkung, cuci bersih dan tiriskan
2. - Bakso belah suka suka
3. - Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu ulek dan potongan tomat sampai harum lalu masukkan kangkung dan baso, tumis cepat bumbui saus tiram, penyedap jamur sedikit garam, tuang air panas secukupnya, tumis merata, tes rasa angkat
4. - Sajikan.

Bagikan Artikel ini