Udang saus padang

Bahan:

• - Udang kupas
• - 6 butir bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - seruas jahe
• - 10 buah cabai merah besar
• - 2 sdm saus tomat
• - 2 sdm saus pedas
• - kecap manis
• - garam
• - gula

Cara membuat:

1. - Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan jahe
2. - Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai harum, masukkan udang yang sudah dikupas, aduk rata, tambahkan saus, kecap, gula garam secukupnya, aduk rata, tambahkan air sedikit, aduk rata koreksi rasa
3. - Masak hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini