Alternatif Bahan Pengganti Kerupuk yang Lebih Sehat

Bagi kamu yang ingin menikmati seblak dengan versi yang lebih sehat, ada beberapa bahan yang bisa kamu gunakan untuk mengganti kerupuk.

• - Makaroni utuh atau pasta fusilli: Keduanya memiliki tekstur yang mirip kerupuk kenyal, dan tentunya lebih sehat karena terbuat dari gandum.
• - Kwetiau basah: Memberikan sensasi kenyal yang berbeda dan pas buat kamu yang ingin seblak dengan tekstur mi.
• - Ubi jalar atau kentang yang dipotong tipis: Meskipun teksturnya tidak kenyal, irisan tipis ubi atau kentang akan menjadi bahan pengganti yang mengenyangkan dan kaya serat.
• - Tahu atau tofu: Tahu yang dipotong dadu bisa menjadi pengganti yang kaya protein dan tetap mampu menyerap bumbu dengan baik.

Bagikan Artikel ini