Ikan asin bumbu bawang dan terasi

Bahan:

• Ikan asin secukupnya

Bumbu halus:

• 2 bawang putih
• 3 bawang merah
• Cabai secukupnya
• 1 kemiri
• 1/2 potong terasi

Pelengkap:

• 5 sdt gula
• 1 sdt garam
• Kecap

Cara membuat:

1. Ulek semua bahan bumbu halus. Bumbu juga bisa diulek hingga agak kasar saja.
2. Potong-potong ikan asin.
3. Goreng ikan asin, tapi jangan terlalu kering.
4. Tumis bumbu halus hingga harum.
5. Masukkan ikan asin.

Bagikan Artikel ini