Ikan Nila Kuah Tauco Nikmat

Bahan:

• 2 ikan nila, cuci bersih, rendam dengan 1 sdm garam dan 1 buah jeruk nipis peras, lalu goreng

Bahan saus tauco:

• 6 siung bawang merah, potong-potong
• 4 siung bawang putih, potong-potong
• Cabai rawit merah dan hijau sesuai selera, potong-potong
• 2 bungkus kecil tauco
• 1 ruas jempol lengkuas, geprek
• 2 lembar daun salam

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas.
2. Masukkan tauco, tambahkan air, garam, dan gula, tes rasa.
3. Masukkan cabai dan daun salam. Siram saus tauco di atas ikan nila yang sudah digoreng.

Bagikan Artikel ini