Orak-arik kacang panjang

Bahan:

• 2 butir telur
• 1 ikat kacang panjang, potong 1/2 cm
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 2 siung bawang merah, cincang kasar
• 10 cabai rawit, iris
• 1 blok terasi
• Kaldu bubuk
• Garam dan merica

Cara membuat:

1. Campur telur dengan bumbu-bumbu, aduk rata.
2. Tumis terasi, duo bawang dan rawit sampai harum, masukkan kacang panjang, masak sampai setengah matang.
3. Masukkan telur sambil terus diaduk sampai berbulir padat.
4. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini