Roti pisang kukus

Bahan:

• 2 pisang kecil
• 6 sdm tepung terigu
• 4 sdm gula pasir
• 2 btr telur
• 5 sdm minyak goreng
• 1/2 sdt baking soda
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanili bubuk

Cara membuat:

1. Haluskan pisang, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir pakai garpu hingga larut. Masukkan vanili dan garam. Aduk lagi.
3. Masukkan tepung terigu dan baking soda, ayak.
4. Masukkan pisang dan aduk lagi hingga tercampur sempurna.
5. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega. Kukus kurang lebih 25 menit.

Bagikan Artikel ini