Tumis tauge

Bahan:

• Tauge
• Tahu
• Buncis
• Cabai merah besar
• Bawang merah
• Bawang putih

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua bahan. Potong buncis jadi beberapa bagian sesuai selera.
2. Iris bawang merah, cabai, dan bawang putih.
3. Potong dadu tahu, kemudian goreng setengah matang, angkat, dan sisihkan.
4. Panaskan 2 sendok minyak untuk menumis bumbu yang tadi sudah diiris, tumis sampai harum, lalu masukkan buncis, aduk, dan beri sedikit air.
5. Jika sudah agak empuk, baru masukkan tauge dan tahu, beri garam, penyedap, dan gula, aduk, dan koreksi rasa.
6. Masak sebentar dan sajikan.

Bagikan Artikel ini