Udang Tahu Cabai Iris Pedas

Bahan:

• 1/4 udang
• 2 kotak tahu
• 25 biji cabai hijau (di iris-iris lalu di ulek kasar)
• 10 biji cabai merah (di iris-iris lalu di ulek kasar campur bawang merah 6 siung
• 5 buah tomat (potong-potong)
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt kaldu ayam
• Air secukupnya
• 2 sdm saus saori
• 6 siung bawang merah

Cara membuat:

1. Masukkan semua bumbu, cabai dan air, aduk-aduk hingga dirasa cukup dan muncul aroma harum.
2. Masukkan udang dan tahu. Aduk-aduk lagi hingga matang. Kemudian siap dinikmati.

Bagikan Artikel ini