Udang Kuah Asam Pedas

Bahan:

• Udang
• Tahu
• Daun jeruk
• Lengkuas
• Asam potong
• Serai
• Air
• Garam, gula
• Tomat
• Cabai rawit

Bumbu halus:

• Bawang merah
• Cabai merah
• Kemiri
• Jahe

Cara membuat:

1. Masukkan bumbu halus ke panci, tambahkan daun jeruk, lengkuas, asam potong, serai, dan air secukupnya. Masak sampai mendidih
2. Masukkan udang, tahu, dan seasoning. Tambahkan tomat dan cabai rawit. Aduk-aduk sampai dirasa matang. Jangan lupa koreksi rasa.
3. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini