Balado Telur Pete
Minggu, Oktober 12, 2025
Tulis Komentar
Bahan:
- Telur rebus
- Petai
- 12 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Garam
- Gula pasir
- Lada
- Penyedap rasa
- Sedikit asam jawa
Cara membuat:
- Ulek kasar 12 buah cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan sedikit garam.
- Goreng telur yang sudah direbus dengan minyak sampai berkulit kecokelatan.
- Gunakan sisa minyak untuk menumis bumbu yang sudah diulek. Tambahkan garam, gula pasir, lada, penyedap rasa, dan sedikit air asam jawa. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.
- Masukkan telur dan petai. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
- Siap untuk dihidangkan.
Belum ada Komentar untuk "Balado Telur Pete"
Posting Komentar