Kue Bawang
Kamis, Oktober 30, 2025
Tulis Komentar
Bahan:
- 200 gr Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original
- ½ sdt Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam
- 50 gr tepung tapioka (opsional, biar lebih renyah)
- 1 butir telur
- 3 sdm margarin
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang seledri, cincang halus
- Air secukupnya (kurang lebih 50–70 ml, tuang sedikit-sedikit)
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campur Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original, tepung tapioka, telur, margarin, bawang putih halus, seledri, kaldu bubuk, dan garam dalam wadah.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis (tidak lengket di tangan).
- Gilas adonan tipis menggunakan rolling pin atau botol kaca. Tebalnya sesuai selera, tapi makin tipis makin renyah.
- Potong-potong adonan bentuk stik atau kotak kecil.
- Panaskan minyak, lalu goreng adonan sampai kuning keemasan dan kering. Gunakan api sedang agar matang merata.
- Angkat, tiriskan, dan dinginkan sebelum disimpan dalam toples.
Belum ada Komentar untuk "Kue Bawang"
Posting Komentar