Es Teler

Bahan:

• 500 gr alpukat
• 500 gr daging kelapa muda
• 500 gr nangka
• 500 ml susu evaporasi
• 500 ml santan cair
• 3 sdm chia seed, seduh
• Es batu

Kuah gula:

• 100 gr gula pasir
• 200 ml air
• 2 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Rebus kuah gula hingga larut, sisihkan.
2. Siapkan mangkuk, masukkan alpukat, kelapa, dan nangka.
3. Tuang susu evaporasi, santan, dan kuah gula.
4. Tambahkan es dan chia seed.
5. Sajikan dingin.

Bagikan Artikel ini