Pisang Goreng Crunchy

Bahan:

• 1 sisir pisang kepok / raja
• 250 gr tepung beras
• 150 gr tepung terigu
• 40 gr margarin
• 150 gr es batu, pecahkan kecil
• 300 ml air es
• 2 sdm gula pasir
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong pisang sesuai selera.
2. Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula, dan garam.
3. Masukkan margarin dan es batu, lalu tuang air es sedikit demi sedikit sampai adonan agak kental.
4. Masukkan pisang ke adonan.
5. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
6. Tiriskan dan sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini