Sayur Bening Kacang Panjang Toge

Bahan:

• 5 batang kacang panjang
• 1 mangkuk kecil tauge
• 1 batang daun bawang
• 1 lembar daun salam
• 1 batang seledri
• 1 buah cabai merah keriting
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm garam
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 500 ml air
• Bawang merah goreng

Cara membuat:

1. Tuang air ke dalam panci.
2. Masukkan daun salam, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris-iris. cabai yang sudah diiris-iris, kacang panjang.
3. Setelah kacang panjang sudah agak matang, baru masukkan tauge.
4. Masukkan garam dan penyedap rasa.
5. Masukkan daun bawang, tomat, dan seledri. Boleh ditambah bawang merah goreng supaya lebih enak. Aduk-aduk sampai tercampur rata dan matang.

Bagikan Artikel ini