Ati Ampela Bumbu Rendang
Sabtu, Desember 13, 2025
Tulis Komentar
Bahan:
- Ati ampela
- Indofood rendang
- Kecap
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa
- Lengkuas
- Jahe
- Daun salam
- Daun jeruk
- Sereh
- Santan
Bumbu halus:
- Cabai rawit
- Cabai merah
- Bawang putih
- Bawang merah
- Kemiri
- Kunyit
Cara membuat:
- Haluskan bumbu halus.
- Rebus ati ampela dengan bumbu marinasi. Jika sudah empuk potong-potong.
- Tumis bumbu halus dan tambahkan bahan aromatik dan Indofood rendang.
- Masukkan santan, ati ampela, kecap, dan perbumbuan. Aduk.
- Tutup wajan hingga matang dan bumbu meresap kemudian siap untuk dinikmati.
Belum ada Komentar untuk "Ati Ampela Bumbu Rendang"
Posting Komentar