Ayam goreng bawang putih ketumbar

Bahan:

• 500 gr ayam
• 1 sachet bumbu marinasi
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdt bawang putih bubuk
• 3 sdm tepung maizena
• 2 sdm tepung tapioka
• 2 sdm tepung terigu
• 2 sdm air
• 1 sdm ketumbar bubuk

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke wadah, aduk hingga membentuk adonan marinasi kental.
2. Tambahkan ayam, aduk hingga terlapisi rata. Diamkan minimal 30 menit.
3. Goreng ayam dengan api kecil selama 10 menit.
4. Besarkan api menjadi sedang, goreng 3 menit lagi hingga kecoklatan.
5. Sajikan.

Bagikan Artikel ini