Bolu kukus pisang ambon

Bahan:

• - 8 buah pisang ambon dilumatkan
• - 3 sdm / 100-150 gram tepung terigu
• - 5 sdm mentega dilelehkan
• - 1 saset susu kental manis
• - 4 butir telur
• - 100-150 gram gula pasir
• - pasta cokelat dan pasta pandan secukupnya
• - 1 1/2 sdt baking powder

Cara membuat:

1. - Campurkan gula dan telur, kocok hingga mengembang.
2. - Masukkan mentega yang telah dilelehkan, pisang ambon, baking powder dan pisang. Aduk rata.
3. - Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan salah satu adonan dengan pasta cokelat dan yang satu dengan pasta panda.
4. - Masukkan adonan pada cetakan yang telah dioles mentega, kukus terlebih dahulu.
5. - Setelah setengah matang, masukkan adonan cokelat. Kukus kembali hingga matang.
6. - Cek dengan tusuk lidi. Angkat.

Bagikan Artikel ini