Bolu Pisang Kukus

Bahan:

• 2 buah pisang masak
• 8 sdm gula
• 2 buah telur
• 2 sdm susu bubuk
• 1/4 sdm baking soda
• Sejumput garam
• 10 sdm tepung terigu
• 10 sdm minyak goreng
• Choco chips

Cara membuat:

1. Haluskan pisang sampai benar-benar halus.
2. Campur telur dan gula pasir kemudian aduk sampai benar-benar larut.
3. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam campuran gula dan telur. Aduk lagi hingga tercampur rata.
4. Masukkan tepung terigu, soda kue, garam, bubuk susu, dan bubuk vanilla.
5. Setelah adonan tercampur semua jangan lupa masukkan minyak goreng 10 sdm. Aduk lagi hingga tercampur sempurna.
6. Masukkan ke dalam cetakan atau wadah. Jangan lupa beri topping dengan choco chips atau sesuai selera.
7. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas kemudian kukus selama 20-3- menit.
8. Tusuk untuk tes apakah masih ada adonan yang menempel atau tidak.
9. Jika sudah matang sempurna siap untuk disajikan.

Bagikan Artikel ini