Ice double choco

Bahan:

• 200 ml susu almond atau bisa diganti susu UHT biasa
• 2 sdm cocoa powder
• 30 ml air hangat
• Es batu secukupnya

Cream cokelat:

• 50 ml whipping cream cair
• 20 gr cokelat batang, lelehkan

Cara membuat:

1. Siapkan gelas kecil atau mangkuk, masukkan cocoa powder dan air hangat. Aduk sampai tidak ada yang bergerindil dan teksturnya menjadi pasta cokelat yang halus.
2. Dalam wadah terpisah, masukkan whipping cream dan cokelat leleh. Kocok menggunakan whisk atau sendok hingga mengental dan sedikit mengembang seperti krim lembut.
3. Siapkan gelas saji, isi dengan es batu hingga hampir penuh. Tuang susu almond kedalam gelas, lalu tuang pasta cokelat sambil diaduk pelan sampai tercampur.
4. Tambahkan cream cokelat di bagian atas sebagai topping. Bisa dirapikan dengan sendok supaya tampilan layernya cantik. Minuman siap dinikmati dalam keadaan dingin.

Bagikan Artikel ini