Es kopi susu simple

Bahan:

• 1 bungkus kopi instan tanpa gula
• 1-2 sdm susu kental manis
• 40-50 ml susu cair untuk campuran kopi
• Es batu secukupnya
• 70-80 ml susu cair untuk lapisan akhir

Cara membuat:

1. Siapkan gelas atau cangkir, masukkan kopi instan dan susu kental manis. Tuang 40-50 ml susu cair, kemudian aduk sampai kopi larut dan tercampur rata. Kalau mau lebih halus dan sedikit berbusa, bisa dikocok dalam gelas tertutup atau shaker.
2. Siapkan gelas saji yang lebih tinggi, isi dengan es batu hingga penuh atau sesuai selera. Tuang campuran kopi dan susu kental manis ke dalam gelas berisi es.
3. Tuang sisa susu cair 70-80 ml secara perlahan dari sisi gelas agar terbentuk layer. Aduk sesaat sebelum diminum jika ingin rasa kopi dan susu lebih menyatu. Sajikan segera.

Bagikan Artikel ini