Ikan Goreng Sambal

Bahan:

• 2 ekor ikan bawal
• 1 sachet Desaku Bumbu Marinasi
• 2 sdm air
• 1/2 buah jeruk lemon

Bahan sambal:

• 23 buah cabai rawit merah
• 12 buah cabai rawit hijau
• 3 siung bawang putih
• Garam
• Kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Setelah ikan dibumbui diamkan selama 25 menit, lalu goreng sampai garing.
2. Rebus semua bahan sambal.
3. Setelah direbus lalu ulek kasar semua bahan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya.
4. Setelah diulek siram dengan minyak panas.
5. Campur sambal dengan ikan bawal goreng dengan ulekan.

Bagikan Artikel ini