Kue Balok Meses

Bahan:

• 400 gr tepung terigu
• 100 gr tepung maizena
• 400 ml margarin cair
• 200 ml susu murni
• 200 gr gula pasir
• 3 butir telur ayam
• 1 sdt baking powder
• 1 tetes vanili cair

Cara membuat:

1. Masukkan 3 butir telur ke dalam wadah.
2. Tambahkan gula pasir, baking powder, dan vanili cair, kemudian aduk dengan mixer.
3. Masukkan tepung terigu dan maizena, kemudian aduk kembali.
4. Masukkan minyak goreng dan susu murni, aduk kembali hingga merata.
5. Bisa langsung bakar adonan atau bisa juga kukus.
6. Panaskan cetakan dan olesi margarin. Masukkan adonan ke dalam cetakan jangan terlalu penuh. Kecilkan api paling kecil agar tidak gosong.
7. Beri topping meses di atasnya. Tutup cetakan.
8. Jika sudah matang siap untuk dinikmati.

Bagikan Artikel ini