Kue Talam Pisang

Bahan A:

• 7 buah pisang kepok matang
• 2 butir telur
• 350 ml santan
• 85 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• Vanili bubuk secukupnya

Bahan B:

• 150 gr tepung terigu

Bahan C:

• 70 gr tepung terigu
• 30 gr tepung tapioka
• 350 ml santan
• 75 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam

Bahan D:

• Irisan pisang untuk topping

Cara membuat:

1. Blender bahan A jadi satu sampai halus, lalu masukkan bahan B, blender kembali sampai rata.
2. Tuang dalam cup tahan panas, 3/4 cup lalu kukus selama 15 menit.
3. Tuang bahan C sampai penuh lalu kukus kembali selama 10 menit.
4. Beri topping irisan pisang di atasnya.
5. Kukus kembali selama 5 menit, angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini