Oseng Crunchy Kangkung Belacan

Bahan:

• 1 ikat kangkung
• 1/2 blok terasi
• 1 biji tomat, potong-potong
• 1 sdm saus tiram
• Garam
• Kaldu bubuk
• Sedikit air

Bumbu cincang:

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 biji cabai merah
• 5 biji cabai rawit

Cara membuat:

1. Tumis bumbu cincang yang sudah dicincang dan dicampur. Tambahkan terasi, tomat, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan sedikit air.
2. Masukkan kangkung ukuran besar. Aduk-aduk.
3. Jika sudah layu matikan api dan siap dihidangkan.

Bagikan Artikel ini