Tumis Kangkung Terasi Spesial

Bahan:

• 300 gr kangkung
• 5 biji cabe rawit, iris
• 4 siung bawang merah, iris
• 1 buah tomat, iris
• Minyak untuk menumis

Bahan saus:

• 2 sdm kecap manis
• 2 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt cabe bubuk
• 1 sdt terasi
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 2 sdm air

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, cabai rawit, dan tomat yang sudah diiris-iris.
2. Campurkan kecap manis, bawang putih bubuk, lada bubuk, cabai bubuk, terasi, garam, gula, dan air. Jika sudah tercampur masukkan ke tumisan.
3. Masukkan 300 gr kangkung. Aduk-aduk sampai layu dan matang.
4. Siap untuk dinikmati.

Bagikan Artikel ini