Pizza Keju Bolognese Oregano Teflon

Bahan:

• 250 gr tepung terigu
• 150 ml air hangat
• 1 sdm gula
• 1 sdm ragi
• 2 sdm minyak sayur
• Sejumput garam
• 5 sdm saus bolognese
• 2 sdm saus tomat
• Margarin

Topping:

• Sosis
• Bawang bombay
• Keju mozarella
• Oregano

Cara membuat:

1. Di dalam wadah, campur tepung terigu, air hangat, ragi, minyak sayur, dan garam. Uleni sampai kalis dan diamkan selama 40-60 menit sampai adonan mengembang. Sisihkan.
2. Campur saus bolognese dan saus tomat.
3. Iris-iris sosis, bawang bombay, dan keju mozzarella.
4. Tumis sosis dan bawang bombay menggunakan margarin.
5. Olesi teflon dengan margarin dan masukkan adonan pizza lalu ratakan dan tusuk-tusuk dengan garpu.
6. Panggang dahulu satu sisi.
7. Olesi persausan yang sudah dicampur sebelumnya ke atas adonan.
8. Beri topping sesuai selera.
9. Panggang dengan api kecil.
10. Beri topping keju mozzarella yang banyak dan taburi dengan oregano.
11. Jika sudah matang, siap untuk dinikmati.

Bagikan Artikel ini