Puding Dark Chocolate Simpel

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar plain (7 gr)
• 950 ml susu cair
• 100 gr gula pasir
• 10 gr coklat bubuk
• 1 sdm tepung maizena
• Vanili secukupnya
• 100 gr dark cooking chocolate

Cara membuat:

1. Masukkan agar-agar, gula pasir, vanili, coklat bubuk, dan maizena ke dalam panci, aduk rata.
2. Masukkan susu cair, aduk rata.
3. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk.
4. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan dark cooking chocolate, masak hingga coklat meleleh.
6. Tuang ke dalam cetakan ukuran 18 cm yang sudah dibasahi dengan air matang.
7. Diamkan hingga puding mengeras.
8. Setelah mengeras keluarkan puding dari cetakan, potong-potong dan sajikan.
9. Bisa disajikan bersama koktail buah / vla.
10. Selamat mencoba.

Bagikan Artikel ini