Tiramisu

Bahan:

• 100 gram Cream Cheese
• 150 gram Whipped Cream cair
• 2 sdm Sasa Santan Cair
• 3 sdm Gula Halus
• 1 sdm Matcha Bubuk
• 100 ml Air
• Ladyfinger Cookies secukupnya
• 2 pax Strawberry, potong menjadi 2 bagian

Bahan Saus Matcha:

• 50 ml Sasa Santan Cair
• 1 sdt Matcha Bubuk

Cara Membuat:

1. Kocok whipped cream dan gula pasir hingga mengembang, berikan cream cheese dan Sasa Santan Cair.
2. Larutkan matcha dengan air, rendam ladyfinger sebentar ke dalam larutan matcha.
3. Susun ladyfinger, adonan cream, lady finger dan adonan cream, beri topping strawberry di atasnya.
4. Panaskan Sasa Santan Cair dan bubuk matcha, tuang ke atas susuna tiramisu saat penyajian.

Bagikan Artikel ini