Fettuccine Aglio e Olio Sausage

Bahan:

• 1 bungkus fettuccine pasta
• 2 buah cabai rawit
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm parsley
• 1 sdm chili flakes
• 1 bungkus sosis ayam
• Lada hitam
• Garam
• Kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Rebus dan masak pasta -+10 menit. Tambahkan sedikit minyak dan sedikit garam. Masak sampai al dente.
2. Setelah itu angkat dan tiriskan. Jangan buang air rebusan pasta.
3. Tumis bawang putih yang sudah dicincang. Tambahkan cabai yang sudah diiris lalu tumis hingga harum.
4. Masukkan sosis dan masak hingga matang.
5. Masukkan pasta sebelumnya dan tambahkan sedikit air pasta agar tidak terlalu kering.
6. Bumbui dengan lada hitam, garam, dan kaldu bubuk.
7. Tambahkan chili flakes dan parsley.
8. Aduk hingga tercampur rata kemudian siap untuk dihidangkan.

Bagikan Artikel ini