Kailan Tumis Krispi

Bahan

Bahan Kailan Tumis

• 100 gr batang kailan
• 4 siung bawang putih
• 25 ml air
• ½ sdt AJI-NO-MOTO®
• ½ sdt lada putih

Bahan Cabai Garam

• 6 siung bawang putih
• 3 buah cabai keriting merah
• ¼ sdt garam

Bahan Kailan Goreng

• 1 ikat daun kailan
• ½ sdt AJI-NO-MOTO®
• ½ sdt gula

Cara Membuat

1. Rebus batang kailan yang sudah dipisahkan dari daunnya, lalu tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan batang kailan, AJI-NO-MOTO®, air, dan lada putih. Masak hingga matang, kemudian sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Tambahkan garam, masak hingga matang, lalu sisihkan.
4. Goreng daun kailan selama 10 menit denga api besar. Lalu tiriskan.
5. Masukkan ke dalam wadah, lalu tambahkan bahan cabai garam, AJI-NO-MOTO®, dan gula. Aduk rata, kemudian sajikan.

Bagikan Artikel ini