siomay

bahan:

• - 10 lembar kulit pangsit.
• - 10 gram bawang putuh, haluskan.
• - 1/4 sdt garam.
• - 1/4 sdt chicken powder.
• - 200 gran ikan tenggiri, haluskan.
• - 3 sdm sagu tani.
• - 2 buah daun seledri, iris halus.
• - 1/2 buah wortel, diparut.
• - 55 gran keju quick melt.
• - 40 gram keju cheddar.

Bahan bumbu kacang

• - 100 gram kacang tanah, haluskan.
• - 10 gram bawang putih.
• - 15 gram bawang merah.
• - 15 gram cabai merah.
• - 1/4 sdt garam.
• - 10 gram gula jawa.
• - 100 ml air.
• Tak perlu selalu beli, yuk buat siomay sendiri di rumah

Cara membuat siomay

1. - Campurkan semua bahan siomay menjadi satu, aduh hingga rata.
2. - Masukan adonan siomay sedikit demi sedikit dalam pangsit dan taburi wortel.
3. - Setelah dibungkus pangsit kukus selama 20 menit.

Cara membuat bumbu kacang

1. - Tumbuk kacang, bawang merah, bawang putih dan cabai. Setelah halus, masak dengan api kecil, tambahkan air serta garam dan gula jawa.
2. - Aduk sampai kental.
3. - Sajikan!

Bagikan Artikel ini