Tahu Tumis Batang Sawi

 

Bahan

• 3 buah tahu (potong kotak, goreng sebentar)
• 150 gr sawi hijau (pisahkan batang dan daun)
• 150 gr sawi putih (pisahkan batang dan daun)
• 2 butir bawang putih, cincang
• 3 sdm minyak goreng
• 1 buah wortel, iris serong
• 1 batang daun bawang
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdt AJI-NO-MOTO®
• 3 sdm SAORI® Saus Tiram
• 500 ml air
• Larutan maizena (1/2 sdt + 2 sdm air)

Cara Membuat

1. Pisahkan batang serta daun sawi putih dan sawi hijau. Potong pendek batang sawi putih dan sawi hijau.
2. Rebus batang sawi putih selama 5 menit. Angkat.
3. Tumis bawang putih, masukan wortel dan air masak hingga setengah matang. Tambahkan daun sawi hijau, daun sawi putih, batang sawi putih, batang sawi hijau, daun bawang, tahu, dan kecap inggris.
4. Tambahkan SAORI® Saus Tiram dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata hingga matang. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata sebentar. Angkat sajikan.
5. Sajikan.

Bagikan Artikel ini