Perkedel Biji Nangka

Bahan

• 500 gr biji nangka
• 2 butir telur omega
• 1 sdm bawang goreng
• 1 sdm Sajiku® Sayur Sop
• 300 ml minyak sayur

Cara Membuat

1. Rebus biji nangka selama 90 menit. Kupas bersih lalu tumbuk hingga halus.
2. Dalam wadah yang sudah berisi biji nangka yang sudah ditumbuk, tambahkan 1 butir telur dan Sajiku® Sayur Sop. Aduk rata.
3. Bentuk bulat pipih lakukan hingga habis.
4. Gulingkan ke dalam lapisan telur kocok. Goreng dalam minyak panas hingga berubah warna.
5. Angkat dan tiriskan. Sajikan

Bagikan Artikel ini