Thai Prawn Mayo Sandwich

Bahan

• 250 gr udang kupas, haluskan
• 50 gr atau ½ bungkus Mayumi® Pedas
• 2 sdm batang daun ketumbar, iris halus
• 2 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
• 1 buah cabai rawit merah, iris halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt wijen hitam
• 6 lembar roti tawar
• Minyak goreng dalam botol semprot
• 1 bungkus Mayumi® Pedas, sebagai cocolan
• Taburan
• Daun ketumbar

Cara Membuat

1. Potong roti menjadi 4 bentuk segitiga. Sisihkan.
2. Dalam wadah tuang udang, Mayumi® Pedas, batang daun ketumbar, daun jeruk, cabai rawit merah, bawang putih, dan wijen hitam. Aduk rata.
3. Oleskan campuran udang ke atas roti.
4. Tata di dalam air fryer. Semprotkan roti dengan sedikit minyak. Masak dalam air fryer 160⁰C selama 6 menit. Keluarkan.
5. Sajikan panas-panas dengan Mayumi® Pedas sebagai cocolan.

Bagikan Artikel ini