Tumis Labu Siam Tempe

Bahan:

• Labu siam
• Tempe
• 6 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 4 buah cabai gendot
• 3 buah cabai keriting
• 2 batang daun bawang
• Garam
• Kaldu bubuk
• Merica

Cara membuat:

1. Iris-iris bawang, cabai, dan daun bawang.
2. Tumis hingga harum.
3. Iris-iris tipis labu siam berbentuk korek api. Kucek sebentar hingga keluar getahnya kemudian cuci bersih.
4. Potong-potong dadu tempe lalu goreng.
5. Tumis semua bahan hingga bumbunya menyerap dan air sedikit menyusut.
6. Koreksi rasa kemudian jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bagikan Artikel ini