Ayam Tepung Saus Tiram

Bahan

• Bahan Ayam Tepung Saus Tiram
• 300 gr paha ayam tanpa tulang, potong 3 cm
• 3 sdm tepung terigu serbaguna
• 3 sdm tepung maizena
• minyak, untuk menggoreng

Bumbu Rendam

• 3 sdm Royco saus tiram
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1 sdt Royco ayam

Cara Membuat

1. Bumbu : Dalam wadah masukkan Royco Saus Tiram, minyak wijen, dan royco ayam.
2. Masukkan potongan ayam, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
3. Lapisi potongan ayam berbumbu ke atas tepung terigu. Kurangi lapisan tepung dengan ditepuk. Gulingkan ke atas tepung maizena. Ulangi hingga bahan habis
4. Panaskan minyak goreng di atas api sedang. Goreng potongan ayam selama 1 menit. Angkat. Tiriskan. Diamkan selama 10 menit
5. Panaskan minyak di atas api besar. Goreng kembali selama 30 detik atau hingga ayam coklat keemasan dan renyah. Angkat. Tiriskan. dan Sisihkan

Bagikan Artikel ini