Bakso Kuah Satu Bumbu

Bahan

Membuat Bakso:

• 200 gr daging sapi giling
• 100 gr batu es, giling halus bersama daging sapi
• 2 sdm bawang merah goreng
• 2 sdm bawang putih goreng
• 1 butir putih telur
• 1 sdt baking powder
• 1/4 sdt merica bubuk
• 150 gr tepung sagu

Bahan Membuat Bakso Kuah Bening:

• 1 sachet Royco sapi
• 500 ml air
• 10 gr daun bawang
• 10 gr seledri
• 10 gr bawang merah goreng
• bihun
• 50 gr pak choi

Cara Membuat

1. Giling daging sapi dengan es batu secara bersamaan hingga halus.
2. Setelah halus, masukkan bahan diatas semuanya (kecuali bahan kuah)
3. Bentuk adonan bulat-bulat sesuai selera, lalu rebus di air panas
4. Setelah adonan dan bakso mengembang, angkat dan dinginkan.
5. Masukkan semua bahan untuk kuah, lalu tambahkan bakso yang telah direbus.
6. Untuk memberikan cita rasa spesial yang tak terlupakan, tambahkan bumbu kuah bakso spesial dengan menggunakan produk sachet Royco Sapi. Campurkan secukupnya untuk merasakan sentuhan lezat yang khas.
7. Siap untuk disajikan, nikmati sensasi lezat bakso spesial dengan kuah gurih yang memikat.

Bagikan Artikel ini