Brulee Bomb
Rabu, Februari 04, 2026
Tulis Komentar
Bahan
- 200 gr Daging cincang
- 80 gr Bawang bombay (cincang)
- 3 bh Bawang putih (cincang)
- 1 bks Masako® Rasa Ayam
- 1/4 sdt Lada putih
- 3 sdm Margarin
- 100 gr Tepung terigu
- 500 ml Susu cair
- 30 gr Keju parut cheddar
- 1 btr Telur
Bahan panir :
- 100 gr Tepung roti
- 2 btr Telur kocok
Cara Membuat
- Lelehkan margarin dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging hingga berubah warna.
- Setelah itu, masukkan tepung terigu dan susu cair, aduk hingga tercampur merata hingga mengental. Tambahkan Masako® Rasa Ayam, lada, dan keju parut. Aduk kembali hingga rata.
- Jika sudah mengental, matikan api. Ambil adonan satu sendok, kemudian bentuk bulat-bulat. Lakukan hingga adonan habis.
- Celupkan adonan yang sudah dibulatkan ke dalam telur kocok. Lalu lumuri dengan tepung roti, masukkan ke freezer selama 20 menit. Susun di atas tray atau pinggan tahan panas dan panggang selama kurang lebih 10 menit (balik setiap 2 menit). Angkat dan sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Brulee Bomb"
Posting Komentar